Popis
Arašidové maslo ešte chutnejšie
Tradičné arašidové maslo je vyhľadávané najmä pre jeho prirodzenú arašidovú chuť. Prečo však niekedy nevybočiť z koľají a nevyskúšať arašidové maslo s čokoládou?
Bielkoviny
Dve lyžice arašidového masla obsahujú 7 gramov bielkovín. Vaše telo využíva aminokyseliny z týchto bielkovín na stavbu a opravu svalov. Okrem toho, že zväčšuje objem metabolicky aktívnych tkanív, pomôže vďaka obsahu bielkovín aj na dlhotrvajúce zasýtenie. Bielkoviny v arašidoch, podobne ako iné bielkoviny z rastlinných zdrojov, nemajú kompletný aminokyselinový profil, preto je dobré ich kombinovať napríklad s mliekom, aby ste do tela dostali dostatok plnohodnotných bielkovín.
Zdravé tuky
Arašidové maslo obsahuje rovnaký pomer nasýtených a nenasýtených tukov ako olivový olej, tvrdia štúdie. Polynenasýtené a mononenasýtené tuky v arašidovom masle znižujú riziko srdcovocienych ochorení vďaka tomu, že znižujú obsah „zlého cholesterolu“ v krvi. Ďalším benefitom zdravých tukov je aj prevencia cukrovy typu II. Každé dve lyžice arašidové masla obsahujú 16 gramov tuku, z toho 7,4 gramu mononenasýteného tuku a 4,5 gramu polynenasýteného tuku.
Draslík
Nadbytok sodíka v modernej strave spôsobuje stres kardiovaskulárnemu systému. No draslík pôsobí proti negatívnym efektom sodíka. Rovnako napomáha aj správnej funkcii nervovej sústavy a funkcii srdca. Nesolené arašidové maslo obsahu viac než dvakrát viac draslíka než sodíka. Dve lyžice arašidového masla zvýšia Vaš príjem draslíka zo stravy o 238 mg.
Vláknina
Bežná dávka arašidového masla (dve lyžice) obsahuje asi 2 gramy vlákniny. Aj keď arašidové maslo nepatrí k potravinám s najväčším obsahom vlákniny, pomáha dopĺňať jej príjem, najmä v kombinácií s inými jedlami s obsahom vlákniny. Vláknina pozitívne vplýva na tráviaci systém a pohyb čriev. Rovnako oddeľuje pocit hladu. Vláknina v arašidovom masle bojuje so srdcovými chorobami, obezitou a cukrovkou II. typu.
V arašidovom masle nájdeme aj ďalšie dôležité živiny – napríklad niacín, vitamín E, vápnik, meď, železo či horčík. Málo zdôrazňovaným je obsah resveratrolu – antioxidantu s antimikrobiálnymi vlastnosťami, ktorý pomáha telu bojovať s rôznymi druhmi baktérií a húb.
54% čokoláda Callebaut
Zloženie obsahuje najkvalitnejšie prísady: kakaovú hmotu, kakaové maslo, cukor, sójový lecitín a vanilku. Tútu jedinečnú čokoládu s typickou chuťou Callebaut možno vyrobiť iba starostlivým zmiešaním jednotlivých zložiek v špecifickom pomere predpísanom v recepte s trpezlivosťou a presnosťou.
Zloženie
90 arašidy, 10% čokoláda (min. 54% kakao, kakaové maslo, cukor, sójový lecitín, vanilka).
Nutričné hodnoty v 100 g | |
Energia (kCal) | 583 |
Energia (kJ) | 2442 |
Bielkoviny (g) | 22,5 |
Sacharidy (g) | 23,7 |
z toho cukry (g) | 8,7 |
Tuky (g) | 48,4 |
z toho nasýtené tuky (g) | 9,1 |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.